Preparando la Campaña 2012
Las cerezas del Valle del Jerte, tienen fama a nivel internacional. Del Valle del Jerte, salen cerezas no sólo a toda España, si no también a Inglaterra, Francia, Alemania, Suiza… los sitios más exigentes en calidad en la fruta. Y esto… ¿por qué?.
Hoy en día, se puede prácticamente cultivar cualquier cosa en cualquier sitio. Los nuevas semillas y el desarrollo de la industria
agroquímica hacen posible esos “pequeños milagros”. Pero el Valle del Jerte es un sitio excepcional. Si se fija en el mapa del tiempo, en cualquier telediario, en Extremadura, se ve claramente un Valle perfectamente definido entre el Sur y la Meseta castellana. Este Valle tan pronunciado es el Valle del Jerte. El Valle del Jerte, tiene su propio microclima: tiene el Sol de Extremadura, y al ser tan pronunciado retiene lluvias y agua como si estuviéramos en el Norte de España. Eso es lo que hace especial al Valle del Jerte. Aquí, se dan naturalmente las mejores condiciones para las cerezas. Por ello, se vienen cultivando desde hace siglos y se han desarrollado variedades autóctonas, en cultivos de minifundios de los que viven miles de familia.
¿Por qué son tan especiales las cerezas del Valle del Jerte?. Se podía hablar de datos del clima, de tradiciones, de variedades, de agricultores… pero lo mejor es decir sólo una cosa: por favor, pruébelas. Es el fruto de nuestro trabajo, de los agricultores del Valle del Jerte, de nuestras tradiciones y nuestra vida.
